I nostri figli sono il nostro futuro. Sempre più studi dimostrano come la nutrizione e gli stili di vita dei genitori condizionino profondamente la salute e la qualità della vita dei figli che nasceranno. Infatti, oltre alla componente genetica, vi sono evidenze che fattori nutrizionali influenzino l’espressione dei geni attraverso meccanismi cosiddetti “epigenetici”, che vengono mantenuti per tutta la vita. Questi meccanismi sono in particolar modo attivi nelle fasi iniziali di vita, a partire dall’ambiente in cui si sviluppa l’ovocita e poi l’embrione. In questi periodi, cioè per tutta la durata della gravidanza e i primi 2 anni di vita del bambino (i primi 1000 giorni di vita), i geni sono particolarmente plastici e subiscono maggiormente gli effetti di una corretta o scorretta alimentazione.
La messa a fuoco delle maggiori difficoltà nel mondo a livello di mal-nutrizione materno-neonatale è alla base della collaborazione tra il Padiglione Italia e la Campagna di comunicazione "ama nutri cresci" della Fondazione Giorgio Pardi.
La Fondazione con Padiglione Italia EXPO 2015 propone una conferenza scientifica internazionale ed una tavola rotonda interna ad EXPO. L'obiettivo è spiegare alle persone quali sono e come affrontare i diversi problemi della nutrizione prima-durante-dopo la gravidanza.
Comitato Scientifico
Prof. Massimo Candiani
Prof.sa Irene Cetin
Dr.sa Maria Maddalena Ferrari
Prof. Enrico Ferrazzi
Dott. Enzo Grossi
Prof.sa Anna Maria Marconi
Relatori
Agostoni Carlo (Italy)
Buttha Zulfiquar (Pakistan)
Catalano Patrick (USA)
Cetin Irene (Milano)
Davanzo Riccardo (Italy)
Hyppönen Elina (Australia)
Isolauri Erika (Finland)
Meltzer Helle Magrete (Norway)
Steegers-Theunissen Régine (The Netherlands)
da un'idea di Sabino Maria Frassà
Direttore Scientifico: Professoressa Irene Cetin
