Nous vivons une époque d'innovation et de changement constants, tant dans le secteur laitier que dans d’autres domaines. Notre secteur s'est continuellement adapté à l'instabilité mondiale, à l'évolution des opinions politiques tant à l’échelle nationale qu'internationale, à l'évolution des goûts et des préférences des consommateurs et à la nécessité croissante d'intensifier les efforts en matière de durabilité pour atténuer les changements climatiques. Dans ce contexte, les Canadiens ont compris, de manière très concrète, ce que signifie être vulnérable aux problèmes d'approvisionnement et l'importance de la souveraineté alimentaire du Canada, alors que nous nous efforçons de protéger notre sécurité alimentaire et notre autosuffisance nationales.
Joignez-vous à nous du 3 au 6 février 2025 pour échanger sur des questions clés qui affectent notre secteur aujourd'hui et des outils que nous devons utiliser pour réussir et prospérer en période de changement.