Savourez Toronto : Dégustation de spiritueux au Distillery District

Si vous aimez les spiritueux, cette visite étonnante est parfaite pour vous. Vous dégusterez du whisky, du gin et de la vodka, préparés dans l’unique alambic du Distillery District.

Contrairement à tout ce que vous aurez pu goûter auparavant, ces spiritueux de grande qualité sont préparés artisanalement sur place grâce au mariage des traditions et d’un matériel de distillerie de pointe, notamment d’imposantes cuves de rectification en cuivre d’une hauteur de trois étages et comportant 44 filtres, importées d’Allemagne. Tout est fait dans l’unique but de créer les meilleurs spiritueux de qualité en série limitée. Voilà également pourquoi chaque bouteille est remplie et scellée à la main.

Le Spirits Hub est un lieu d’innovation et de formation en matière de création de cocktails. L’espace repensé, avec ses briques apparentes, sa bibliothèque rustique, sa paroi végétale, son matériel de création de cocktails soigneusement conservé et bien conçu et, bien sûr, notre agréable salon de dégustation, fournissent le cadre idéal à la dégustation de spiritueux de qualité. 

Découvrez le matériel de distillerie de pointe, l’odeur des herbes infusant dans le gin, le parcours du seigle du grain au verre, le goût de l’eau de source pure, sans oublier les spiritueux de qualité.

Après la dégustation, vous mangerez à la distillerie, des mets choisis pour accompagner vos spiritueux préférés.

Afin de redonner au suivant et dans le cadre de leurs efforts visant à soutenir la collectivité et à aider d’autres groupes locaux à atteindre leurs objectifs, Spirit of York verse 10 % de ses profits à des groupes sociaux culturels locaux de la ville, notamment la Art Gallery of Ontario, la Canadian Opera Company, The National Ballet of Canada, The 519 et The Power Plant.

Durée :
Environ 4 heures. Départ du hall d’entrée de l’hôtel à 11 h et retour à 15 h.

Dîner :
Compris.

Tenue recommandée :
Tenue décontractée, plusieurs couches de vêtements chauds. Des chaussures confortables sont de mise, puisque vous marcherez beaucoup au cours de cette visite.