Licenciado em Agronomia pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade Técnica de Lisboa, em 1978. Mestre e Doutor em Educação Contínua e Vocacional, especialidade de Extensão Educativa, pela Universidade de Wisconsin-Madison, EUA, em 1986. Agregado em Extensão Rural pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em 1995. É Professor Catedrático da UTAD desde Maio de 1997. Desde 29 de Julho de 2013 é Vice-Reitor da UTAD para o Planeamento, Estratégia e Organização.
Actualmente, é o Gestor responsável pelas Compras dos materiais incorporados directamente nos produtos Unicer (matérias-primas e materiais de embalagem). Licenciou-se em Engª. Alimentar pela Universidade Católica em 1994, tendo-se especializado na área cervejeira com estágios na Bélgica em 1993-1994 (Duvel e Universidade Católica de Leuven) e pós-graduação (Brewmaster) em 1999 na Scandinavian School of Brewing (Copenhaga). Ao longo dos anos foi complementando a sua formação técnica com algumas acções no campo da Gestão, na EGP-Porto Business School.Desde que integrou a Unicer em 1996 já ocupou funções em diversas áreas da empresa, nomeadamente nas áreas de Produção, Engenharia, Qualidade e Inovação & Desenvolvimento.
Director, Escola de Hotelaria e Turismo do Douro – Lamego
Turismo de Portugal, I. P.
É o actual Director do Agrupamento Escolar da Escola de Hotelaria e Turismo do Douro – Lamego. Desde o inicio dos anos 90 que desenvolve a sua actividade no quadro da Formação Profissional para o sector do Turismo, tendo iniciado o seu desempenho nesta área na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, onde ocupou várias funções até ser nomeado seu Director, cargo que ocupou durante mais de 4 anos. Foi também nesta Escola que em 1987 se formou em Gestão Hoteleira. Ao longo da sua carreira, tem exercido várias actividades como consultor, formador no sector da Hotelaria, com especial incidência na área dos Alimentos e Bebidas (nomeadamente Engenharia de Menus), colaborando com instituições nacionais e internacionais como a Porto Business School, a Escola de Formação Turística e Hoteleira, o Instituto Superior de Administração e Gestão, a Cruz Vermelha Portuguesa, a Comunidade Europeia. Além da sua formação de base, possui uma Pós-Graduação em Hotel Management pela Ecole Hotelière de Glion - Suiça, o Bacharelato em Gestão e Direcção Hoteleira na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril e a Licenciatura em Relações Públicas pela Escola Superior de Educação de Coimbra. É também Pós-graduado em Formação de Formadores de Hotelaria e Turismo pela Ecole Hotelière de Glion e tem um Mini MBA em Gestão para Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal, ministrado pelo HMI – Hospitality Management Institut. Frequenta actualmente o Mestrado em Administração der Organizações Educativas realizado pela Escola Superior de Educação do Politécnico do Porto.
